Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X trong dung dịch NaOH dư thu được glixerol; 1 mol natri panmitat

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X trong dung dịch NaOH dư thu được glixerol; 1 mol natri panmitat; 2 mol natri stearat. Số nguyên tử C trong X là

A. 55.                        
B. 53.                        
C. 57.                        
D. 52.

Trả lời

X là (C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5

—> X có 55C

Chọn A

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả