Đáp án B

Từ “it” trong đoạn 5 đề cập đến .
A. hành tinh
B. thịt
C. ngân sách
D. thức ăn
Từ “it” dùng để thay thế cho danh từ thịt được nhắc tới trước đó.
Just eating 50% less meat and replacing it with vegetarian alternatives could save the planet five days.

(Chỉ cần ăn ít hơn 50% thịt và thay thế nó bằng món chay có thể cứu được hành tinh năm ngày.)