Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác? Bếp hồng ngoại hoạt động thế nào

Câu hỏi trang 68 sgk Công nghệ 6 - KNTT: Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác? Bếp hồng ngoại hoạt động thế nào? Làm sao để lựa chọn, sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn?

Trả lời

- Sử dụng bếp điện có ưu điểm là sạch sẽ, nấu nhanh hơn. 

- Hoạt động của bếp hồng ngoại: khi được cấp điện, mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn.

- Để lựa chọn, sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn, cần:

+ Lưu ý đến nhu cầu sử dụng, điều kiện kinh tế của gia đình để lựa chọn bếp.

+ Đặt bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát.

+ Không được chạm tay lên bề mặt bếp khi đang nấu hoặc vừa nấu xong.

+ Khi vệ sinh mặt bếp, cần sử dụng khăn mềm và chất tẩy rửa phù hợp.

+ Sử dụng nồi có đáy phẳng để đun

Xem thêm lời giải SGK Công nghệ lớp 6 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

Bài 10: Khái quát về đồ dùng điện trong gia đình

Bài 11: Đèn điện

Bài 12: Nồi cơm điện

Bài 13: Bếp hồng ngoại

Bài 14: Dự án: An toàn và tiết kiệm trong gia đình

Ôn tập chương 4: Đồ dùng điện trong già đình