Một hợp chất cacbohidrat X có đặc điểm phản ứng sau: X + Cu(OH)2/NaOH → dung dịch xanh lam

Một hợp chất cacbohidrat X có đặc điểm phản ứng sau: X + Cu(OH)2/NaOH → dung dịch xanh lam, đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch. Vậy chất X là

A. Tinh bột.              
B. Glucozơ.              
C. Xenlulozơ.            
D. Saccarozơ.

Trả lời

Cacbohidrat X vừa có nhiều nhóm OH liền kề (do tạo dung dịch xanh lam), vừa có chức andehit (do tạo kết tủa đỏ gạch Cu2O khi đun nóng).

—> Chọn X là glucozơ.

Chọn B

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả