Liên kết glicozit là gì?

Liên kết glicozit là gì?

Trả lời

Các monosaccarit trong phân tử đisaccarit, polisaccarit liên kết với nhau bằng liên kết glicozit. Liên kết glicozit −O− hình thành nhờ việc −1H2O của 2 nhóm OH của 2 phân tử monosaccarit.

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả