Lên men rượu m kg một loại gạo chứa 80% tinh bột với hiệu suất quá trình đạt 72phan trăm, thu được 10 lít

Lên men rượu m kg một loại gạo chứa 80% tinh bột với hiệu suất quá trình đạt 72%, thu được 10 lít etanol 36,8°. Biết khối lượng riêng của etanol là 0,8 gam/ml. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 7,2.                       
B. 9,1.                       
C. 12,9.                     
D. 14,4

Trả lời

nC2H5OH = 10.36,8%.0,8/46 = 0,064 kmol

(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH

—> m gạo = 162.0,064/(2.80%.72%) = 9 kg

Chọn B

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả