Khi tiến hành cho phân tử alkene cộng nước cần xúc tác là acid, sản phẩm thu được là alcohol. Nhiệt độ cần thiết cho phản ứng phụ thuộc vào bậc của alcohol tạo thành. Alcohol bậc III chỉ cần nhiệt độ dưới 25 °C, alcohol bậc II cần nhiệt độ dưới 100 °C và alcohol bậc I cần nhiệt độ dưới 170 °C. Viết các phương trình phản ứng sau (chỉ viết sản phẩm chính):

a) CH₂=CH₂ + H₂O  $\stackrel{H^{+},{180}^{o}C}{\to }$ 

b) CH₃-CH₂-CH = CH₂ + H₂O  $\stackrel{H^{+},{90}^{o}C}{\to }$

c) CH₃-CH=C(CH₃)-CH₃ + H₂O  $\stackrel{H^{+},{20}^{o}C}{\to }$