Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
A. este đơn chức.
B. phenol.
C. ancol đơn chức.
D. glixerol.
Chọn D