Khi muốn đun sôi một lượng nước xác định cần cung cấp bao nhiêu năng lượng nhiệt? Làm thế nào để đo được năng lượng nhiệt đó?

- Giả sử đun sôi 1 kg nước ở 200C, biết nhiệt dung riêng của nước là 4200 J/kg.K, ta cần nhiệt lượng là $Q=m.c.\Delta t=1.4200\left(100-20\right)=33600\left(J\right)$

- Để đo được năng lượng nhiệt đó người ta sử dụng joulemeter.