Khi chúng ta ăn các thực phẩm có chứa chất béo, tinh bột hoặc protein thì phản ứng hoá học xảy ra đầu tiên của

Khi chúng ta ăn các thực phẩm có chứa chất béo, tinh bột hoặc protein thì phản ứng hoá học xảy ra đầu tiên của các loại thực phẩm trên trong cơ thể là phản ứng

A. Thuỷ phân.           
B. Oxi hoá.                
C. Khử.                     
D. Polime hoá.

Trả lời

Chọn A

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả