Hỗn hợp X gồm axit oleic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X cần vừa đủ 10,6 mol O₂, thu được CO₂ và 126 gam H₂O. Mặt khác, cho 0,12 mol X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng, thu được glixerol và hỗn hợp gồm natri oleat và natri stearat. Khối lượng muối natri oleat là:

Quy đổi X thành HCOOH (a), C3H5(OH)3 (b), CH2 (17a), H2 (c) và H2O (-3b)

nX = a – 3b + b = 0,2

nO2 = 0,5a + 3,5b + 1,5.17a + 0,5c = 10,6

nH2O = a + 4b + 17a + c – 3b = 7

→ a = 0,4; b = 0,1; c = -0,3

nC17H33COONa = -c = 0,3 → mC17H33COONa = 91,2

Tỉ lệ: 0,2 mol X tạo 91,2 gam C17H33COONa

→ Từ 0,12 mol X tạo mC17H33COONa = 54,72 gam

Chọn C