Hỗn hợp nào sau đây là nhũ tương? A. Nước và muối. B. Nước và đường. C. Nước và bột mì. D. Dầu ăn và giấm.
Hỗn hợp nào sau đây là nhũ tương?
A. Nước và muối.
B. Nước và đường.
C. Nước và bột mì.
D. Dầu ăn và giấm.
Đáp án đúng là: D.
Nhũ tương là hỗn hợp chất lỏng lơ lửng trong lòng chất lỏng khác.
Þ Hỗn hợp dầu ăn và giấm là nhũ tương.