Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit linoleic và triglixerit X, trong đó cacbon chiếm 75,9825% về khối lượng. Cho m gam E phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 34,32 gam hỗn hợp chỉ gồm 2
32
24/06/2024
Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit linoleic và triglixerit X, trong đó cacbon chiếm 75,9825% về khối lượng. Cho m gam E phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 34,32 gam hỗn hợp chỉ gồm 2 muối. Đốt cháy m gam E thu được 1,93 mol H2O. Mặt khác 48,09 gam E phản ứng tối đa a mol Br2. Giá trị của a là
A. 0,12.
B. 0,08.
C. 0,10.
D. 0,16.
Trả lời
nC15H31COONa = x; nC17H31COONa = y; nC3H5(OH)3 = z; nCO2 = t
m muối = 278x + 302y = 34,32 (1)
Bảo toàn C → 16x + 18y + 3z = t (2)
nNaOH = x + y = 3nC3H5(OH)3 + H2O (trung hòa axit)
→ nH2O (trung hòa axit) = x + y – 3z
Bảo toàn khối lượng:
12t/75,9825% + 40(x + y) = 34,32 + 92z + 18(x + y – 3z) (3)
Bảo toàn H:
1,93.2 + x + y = 31x + 31y + 8z + 2(x + y – 3z) (4)
(1)(2)(3)(4) → x = 0,08; y = 0,04; z = 0,01; t = 2,03
→ mE = 12t/75,9825% = 32,06 và nBr2 = 2y = 0,08
Khi mE = 48,09 thì nBr2 = a = 48,09.0,08/32,06 = 0,12