Đặc điểm

Bệnh cấp tính

Bệnh mạn tính

Thời gian

khởi phát

Đột ngột, khoảng 30 phút đến vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn, uống thực phẩm không đảm bảo an toàn có chứa tác nhân gây bệnh.

Tồn tại trong thời gian dài nhiều tháng đến nhiều năm.

Triệu chứng

Đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, sốt cao, chóng mặt, tim đập nhanh, phân có máu,…

Viêm ruột, viêm màng nào, động kinh, suy thận, bệnh tự miễn, ung thư,…

Khả năng

điều trị

Có thể điều trị khỏi sau vài ngày đến 1 tháng nhưng bệnh có thể diễn biến nặng nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn tới các biến chứng bệnh mạn tính hoặc tử vong.

Bệnh có thể tái phát và không thể điều trị khỏi hoàn toàn bằng thuốc hoặc phòng bệnh bằng vaccine.