Mở đầu trang 124 Công nghệ 10: Hiện nay, nhu cầu sử dụng rau sạch ngày càng tăng cao, do đó cần có các kĩ thuật trồng có thể đảm bảo cung cấp được rau sạch, trong đó có kĩ thuật trồng cây không dùng đất. Vậy, kĩ thuật trồng cây không dùng đất là như thế nào? Có những hệ thống trồng cây nào và gồm những bộ phận cơ bản nào? Nguyên lí hoạt động của chúng ra sao?
* Kĩ thuật trồng cây không dùng đất là: kĩ thuật trồng cây hiện đại, cây được trồng trên hệ thống không có đất.
* Có những hệ thống trồng cây:
- Kĩ thuật thủy canh: Gồm 2 phần:
+ Bể/thùng chứa dụng dịch dinh dưỡng: chứa dung dịch dinh dưỡng cho cây
+ Máng trồng: đỡ cây
- Kĩ thuật khí canh: Gồm 3 phần:
- Bể chứa dụng dịch: chứa dung dịch dinh dưỡng cho cây.
- Máng trồng cây: đỡ cây
- Hệ thống phun sương: bơm, bộ lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương
* Nguyên lí:
- Kĩ thuật thủy canh:
+ Hệ thống thủy canh không hồi lưu:
Dung dịch dinh dưỡng được đặt trong thùng, hộp hoặc vật chứa cách nhiệt, dung dịch được bổ sung khi cần trong thùng chứa từ lúc trồng đến khi thi hoạch. Phải thường xuyên sục khí, bổ sung dinh dưỡng và điều chỉnh pH.
+ Hệ thống thủy canh hồi lưu: Dung dịch dinh dưỡng sẽ được bơm tuần hoàn từ thùng chứa dung dịch đi khắp các khay để đưa tới bộ rễ của cây, phần sư thừa sẽ được luân chuyển về thùng chứa ban đầu.
- Kĩ thuật khí canh:
Nguyên lí tự động, khép kín: bơm đẩy dung dịch từ bể chứa vào đường ống, qua vòi phun vào không khí tạo hơi sương. Một phần sương bám trên bề mặt rễ, một phần rơi xuống máng thu và trở lại bể chứa.
Xem thêm các bài giải SGK Công nghệ 10 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:
Bài 23: Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao
Bài 24: Một số công nghệ cao trong trồng trọt
Bài 25: Công nghệ trồng cây không dùng đất
Bài 26: Sự cần thiết phải bảo vệ môi trường trong trồng trọt
Bài 27. Ứng dụng công nghệ vi sinh trong bảo vệ môi trường và xử lí chất thải trồng trọt