Glucozơ và fructozơ đều A. có nhóm -CH=O trong phân tử. B. bị khử bởi H2 (Ni, t°) tạo poliancol.

Glucozơ và fructozơ đều

A. có nhóm -CH=O trong phân tử.            

B. bị khử bởi H2 (Ni, t°) tạo poliancol.

C. có công thức phân tử C6H10O5.             
D. thuộc loại đisaccarit.

Trả lời

A. Sai, dạng mạch hở glucozơ có -CHO, fructozơ có -CO-

B. Đúng, glucozơ và fructozơ đều bị khử bởi H2 (Ni, t°) tạo sobitol.

C. Sai, glucozơ và fructozơ đều có CTPT là C6H12O6

D. Sai, glucozơ và fructozơ đều thuộc loại monosaccarit.

Chọn B

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả