Đun a (gam) một triglixerit X với dung dịch KOH cho đến khi phản ứng hoàn toàn

Đun a (gam) một triglixerit X với dung dịch KOH cho đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 1,38 gam glixerol và 14,37 gam hỗn hợp Y gồm muối của axit linoleic (C17H31COOH) và axit oleic (C17H33COOH). Giá trị của a là

A. 16,35.                   
B. 14,865.                 
C. 13,38.                   
D. 13,23.

Trả lời

nC3H5(OH)3 = 0,015 —> nKOH = 0,015.3 = 0,045

Bảo toàn khối lượng:

a + mKOH = mC3H5(OH)3 + m muối

—> a = 13,23

Chọn D

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả