Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa axit stearic, axit panmitic và triglixerit của axit stearic, axit panmitic) cần vừa đủ 9,408 lít O2 (đktc). Sau phản ứng thu được 6,72 lít CO2 (đktc)

Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa axit stearic, axit panmitic và triglixerit của axit stearic, axit panmitic) cần vừa đủ 9,408 lít O2 (đktc). Sau phản ứng thu được 6,72 lít CO2 (đktc) và 5,22 gam nước. Xà phòng hoá m gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được a gam muối. Giá trị của a là

A. 5,34.
B. 5,74.
C. 5,52. 
D. 5,92.

Trả lời

nO2 = 0,42; nCO2 = 0,3; nH2O = 0,29

Bảo toàn khối lượng → mX = 4,98

nTriglixerit = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,005

Bảo toàn O → nAxit béo = 0,01

→ nNaOH = 0,025; nH2O = 0,01 và nC3H5(OH)3 = 0,005

Bảo toàn khối lượng:

mX + mNaOH = m muối + mH2O + mC3H5(OH)3

→ m muối = 5,34 gam

Chọn A

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả