Dầu chuối có thành phần chính là isoamyl axetat, thường dùng làm hương liệu cho thực phẩm. Một nhóm học sinh điều chế isoamyl axetat bằng cách đun 14,4 gam axit axetic với 15,84 gam ancol iso

Dầu chuối có thành phần chính là isoamyl axetat, thường dùng làm hương liệu cho thực phẩm. Một nhóm học sinh điều chế isoamyl axetat bằng cách đun 14,4 gam axit axetic với 15,84 gam ancol isoamylic có H2SO4 đặc xúc tác, hiệu suất phản ứng este hóa đạt 80% thu được m gam isoamyl axetat, giá trị của m là

A. 16,70. 
B. 18,72. 
C. 19,50.
D. 29,25.

Trả lời

nCH3COOH = 0,24; n(CH3)2CHCH2CH2OH = 0,18

→ nCH3COOCH2CH2CH(CH3)2 = 0,18.80% = 0,144

→ mCH3COOCH2CH2CH(CH3)2 = 18,72 gam

Chọn B

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả