Cơ quan nào sau đây có chức năng tiêu hoá một phần protein thành các peptide?

A. Dạ dày.

B. Ruột non.

C. Khoang miệng.

D. Mật.

Lời giải:

Đáp án đúng là: A

Dạ dày là cơ quan có chức năng tiêu hoá một phần protein thành các peptide: Enzyme pepsin và HCl trong dịch vị dạ dày phân giải một phần protein trong thức ăn thành các peptide.