Các cơ chế gây bệnh của vi khuẩn đối với cơ thể người: Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, vi khuẩn tổng hợp một số chất và các chất đó gây hại cho tế bào và mô của vật chủ theo hai cơ chế chủ yếu:

- (1) Tổng hợp enzyme phân hủy tế bào và mô vật chủ. Ví dụ: Nhiều vi khuẩn như chuỗi cầu khuẩn, tụ cầu khuẩn,… sinh tổng hợp enzyme hyaluronidase để phá huỷ hyaluronic acid trong cấu trúc của polysaccharide dẫn đến các tế bào sẽ tách rời nhau và tạo điều kiện để các vi khuẩn lây nhiễm và tấn công từng tế bào. Bên cạnh đó, nhiều chuỗi cầu khuẩn và tụ cầu khuẩn còn có khả năng sinh tổng hợp các enzyme như protease, nuclease và lipase để phân huỷ protein, nucleic acid và lipid của tế bào chủ.

- (2) Sản sinh độc tố gây độc cho tế bào, mô hoặc cơ thể vật chủ: Nhiều vi khuẩn gây bệnh sản sinh độc tố để ức chế các quá trình sinh lí, hoá sinh, gây chết tế bào và mô của vật chủ. Có 2 loại độc tố là ngoại độc tố và nội độc tố, trong đó, ngoại độc tố có độc tính mạnh và thường gây tử vong.