Chất béo nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường và có 98 nguyên tử hiđro trong phân tử? A. Trilinolein. B. Tripanmitin. C. Tristearin. D. Triolein.

Chất béo nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường và có 98 nguyên tử hiđro trong phân tử?

 A. Trilinolein. 
B. Tripanmitin.
C. Tristearin. 
D. Triolein.

Trả lời

Đáp án đúng là: A

Chất béo thể lỏng ở điều kiện thường (không no) và có 98 nguyên tử hiđro trong phân tử là trilinolein (C17H31COO)3C3H5.

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả