Cacbohiđrat X là chất rắn vô định hình, màu trắng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác axit hoặc enzim, thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là: A. saccarozơ và glucozơ. B. glucozơ
Cacbohiđrat X là chất rắn vô định hình, màu trắng. Thủy phân hoàn toàn X nhờ xúc tác axit hoặc enzim, thu được chất Y. Hai chất X và Y lần lượt là:
A. saccarozơ và glucozơ.
B. glucozơ và sobitol.
C. xenlulozơ và fructozơ.
D. tinh bột và glucozơ.