Baking soda được sử dụng nhiều trong đời sống. Thành phần chính của baking soda có công thức hoá học là NaHCO₃ (sodium hydrogencarbonate).

Sodium hydrogencarbonate có thể được tạo ra bằng cách cho carbon dioxide tác dụng với sodium hydroxide.

a) Viết phương trình hoá học của phản ứng.

b) Tính thể tích carbon dioxide (đkc) và khối lượng sodium hydroxide cần để tạo ra 420 gam sodium hydrogencarbonate.

a) Phương trình hoá học của phản ứng:

CO₂ + NaOH → NaHCO₃.

b) Theo bài ra: $n_{NaHC{O}_3}=\frac{420}{84}=5\left(mol\right)$

Theo phương trình hoá học: $n_{C{O}_2}=n_{NaOH}=n_{NaHC{O}_3}$

Thể tích carbon dioxide (đkc) cần dùng là:

                                              $V_{C{O}_2}=5\times 24,79=123,95\left(L\right).$

Khối lượng sodium hydroxide cần dùng là:

m_NaOH = 5 × 40 = 200 (gam).