Câu hỏi:

12/01/2024 75

Vi sinh vật nào sau đây được ứng dụng để sản xuất phomat?

A. Lactococcus lactis.

Đáp án chính xác

B. Aspergillus oryzae.

C. Bacillus thuringiensis.

D. Saccharomyces cerevisiae.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: A

Trong sản xuất phomat có sử dụng vi khuẩn Lactococcus lactis để lên men đường lactose tạo acid làm đông tụ sữa.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Dựa trên khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng các enzyme và năng lượng nội bào của vi sinh vật, có thể ứng dụng vi sinh vật để

Xem đáp án » 12/01/2024 182

Câu 2:

Có bao nhiêu ứng dụng sau đây là ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn?

(1) Xử lí rác thải

(2) Tổng hợp chất kháng sinh

(3) Lên men sữa chua

(4) Tạo ra máy đo đường huyết

(5) Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học

Xem đáp án » 12/01/2024 106

Câu 3:

Cho một số đặc điểm sau:

(1) Có khả năng chuyển hóa mạnh, sinh sản nhanh

(2) Có khả năng tổng hợp được một số chất quý

(3) Có khả năng phân giải các chất hữu cơ dư thừa

(4) Có thể gây độc cho một số loài gây hại mùa màng

Trong các đặc điểm trên, số đặc điểm có lợi của vi sinh vật được ứng dụng trong thực tiễn là

Xem đáp án » 12/01/2024 98

Câu 4:

Vì sao có thể bảo quản thực phẩm bằng cách phơi khô, bảo quản lạnh, ngâm trong dung dịch đường?

Xem đáp án » 12/01/2024 98

Câu 5:

Để sản xuất chất kháng sinh, người ta thường sử dụng chủ yếu những nhóm vi sinh vật nào sau đây?

(1) Xạ khuẩn.

(2) Vi khuẩn.

(3) Động vật nguyên sinh.

(4) Nấm.

Xem đáp án » 12/01/2024 82

Câu 6:

Xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học chủ yếu dựa vào

Xem đáp án » 12/01/2024 79

Câu 7:

Trong sản xuất tương, nấm mốc Aspergillus oryzae có vai trò

Xem đáp án » 12/01/2024 75

Câu 8:

Cơ sở khoa học của ứng dụng sử dụng vi sinh vật để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học là

Xem đáp án » 12/01/2024 65

Câu 9:

Tại sao vi khuẩn Bacillus thuringiensis được sử dụng để sản xuất thuốc trừ sâu sinh học?

Xem đáp án » 12/01/2024 53