Câu hỏi:

09/01/2024 69

Trong thí nghiệm nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương, nếu sử dụng dịch nghiền của hạt lạc để thay cho dầu ăn thì kết quả thí nghiệm sẽ thay đổi như thế nào?

A. Dung dịch sau thí nghiệm có màu trong suốt, không xuất hiện các giọt huyền phù.

B. Dung dịch sau thí nghiệm có màu trắng đục, không xuất hiện các giọt huyền phù.

C. Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng ít hơn.

Đáp án chính xác

D. Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng nhiều hơn.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Dịch nghiền của hạt lạc cũng chứa lipid nhưng hàm lượng không cao bằng trong dầu ăn → Dung dịch sau thí nghiệm có xuất hiện huyền phù với lượng ít hơn.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Yếu tố quan trọng nhất quyết định tính đa dạng và đặc thù của protein là

Xem đáp án » 09/01/2024 115

Câu 2:

Mô tả nào sau đây phù hợp với sự thay đổi màu trong ống nghiệm khi đun nóng dung dịch glucose với dung dịch Benedict?

Xem đáp án » 09/01/2024 75

Câu 3:

Trong thí nghiệm nhận biết glucose bằng phép thử Benedict, để đun nóng dung dịch glucose với dung dịch Benedict không nên dùng cách nào sau đây?

Xem đáp án » 09/01/2024 72

Câu 4:

Trong thí nghiệm nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương, nếu sử dụng dầu ăn để thử thì huyền phù tạo ra sẽ có màu

Xem đáp án » 09/01/2024 72

Câu 5:

Protein chỉ thực hiện được chức năng sinh học khi có cấu trúc không gian bậc mấy?

Xem đáp án » 09/01/2024 71

Câu 6:

Dựa theo số lượng đơn phân, người ta chia carbohydrate thành bao nhiêu loại?

Xem đáp án » 09/01/2024 69

Câu 7:

Đơn phân cấu tạo nên nucleic acid có

Xem đáp án » 09/01/2024 69

Câu 8:

Để xác định sự có mặt của glucose trong tế bào nên sử dụng loại quả nào sau đây?

Xem đáp án » 09/01/2024 67

Câu 9:

Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, dung dịch trong ống nghiệm có thể có màu sắc khác nhau từ xanh tím, tím hoặc tím đỏ phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố nào sau đây?

Xem đáp án » 09/01/2024 66

Câu 10:

Khi ăn cà chua hoặc hành chưng trong mỡ, cơ thể người có thể hấp thụ được những loại vitamin nào sau đây?

Xem đáp án » 09/01/2024 65

Câu 11:

Để nhận biết đường glucose có thể dùng loại thuốc thử nào sau đây?

Xem đáp án » 09/01/2024 65

Câu 12:

Điểm chung giữa các phân tử sinh học là

Xem đáp án » 09/01/2024 63

Câu 13:

Trong thí nghiệm nhận biết protein bằng phép thử Biuret, có thể sử dụng dung dịch nào sau đây để thay thế cho dung dịch albumin mà vẫn không làm thay đổi kết quả?

Xem đáp án » 09/01/2024 63

Câu 14:

Phân tử sinh học là

Xem đáp án » 09/01/2024 62

Câu 15:

Cho các vai trò sau:

(1) Là nguồn cung cấp và dữ trữ năng lượng của tế bào và cơ thể.

(2) Tham gia cấu tạo nên một số thành phần của tế bào và cơ thể.

(3) Tham gia cấu tạo nên vật chất di truyền của tế bào.

(4) Chứa đựng, bảo quản và truyền đạt thông tin di truyền.

Số vai trò của carbohydrate là

Xem đáp án » 09/01/2024 62