Câu hỏi:
09/01/2024 69
Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?
Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?
Trả lời:
Dầu thực vật là một loại triglyceride. Triglyceride là dung môi hòa tan nhiều vitamin A, D, E, K → Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống giúp cho quá trình hấp thụ các vitamin này trong rau sống được tối đa.
Dầu thực vật là một loại triglyceride. Triglyceride là dung môi hòa tan nhiều vitamin A, D, E, K → Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống giúp cho quá trình hấp thụ các vitamin này trong rau sống được tối đa.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của nước đối với tế bào và cơ thể?
Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của nước đối với tế bào và cơ thể?
Câu 3:
Phát triển bền vững nhằm giải quyết mối quan hệ nào sau đây?
Phát triển bền vững nhằm giải quyết mối quan hệ nào sau đây?
Câu 5:
Để quan sát tế bào thực vật chúng ta cần sử dụng thiết bị nào dưới đây?
Để quan sát tế bào thực vật chúng ta cần sử dụng thiết bị nào dưới đây?
Câu 6:
Đâu không phải là phương pháp chính được sử dụng trong học tập môn Sinh học?
Đâu không phải là phương pháp chính được sử dụng trong học tập môn Sinh học?
Câu 7:
Ngành nghề liên quan tới sinh học nào dưới đây không thuộc lĩnh vực sản xuất?
Ngành nghề liên quan tới sinh học nào dưới đây không thuộc lĩnh vực sản xuất?
Câu 8:
Trong tiến trình nghiên cứu khoa học, “kiểm tra giả thuyết khoa học” thuộc bước thứ mấy?
Trong tiến trình nghiên cứu khoa học, “kiểm tra giả thuyết khoa học” thuộc bước thứ mấy?
Câu 9:
Khi quan sát chậu cây đặt ở cạnh cửa sổ, bạn An đặt ra câu hỏi “Liệu rằng ánh sáng có ảnh hưởng đến hướng phát triển của ngọn cây?”. Việc làm trên của An là bước nào trong tiến trình nghiên cứu khoa học?
Khi quan sát chậu cây đặt ở cạnh cửa sổ, bạn An đặt ra câu hỏi “Liệu rằng ánh sáng có ảnh hưởng đến hướng phát triển của ngọn cây?”. Việc làm trên của An là bước nào trong tiến trình nghiên cứu khoa học?
Câu 12:
Lĩnh vực khoa học mới mô phỏng sinh học trong thiết kế và kiến trúc gọi là
Lĩnh vực khoa học mới mô phỏng sinh học trong thiết kế và kiến trúc gọi là
Câu 14:
Phát biểu nào sau đây sai khi nói về sinh học và những vấn đề xã hội?
Phát biểu nào sau đây sai khi nói về sinh học và những vấn đề xã hội?