Quan sát hình 11, mô tả sự trao đổi nước, chất khoáng của thực vật với môi trường.

Sự trao đổi nước, chất khoáng của thực vật với môi trường gồm 3 giai đoạn:

- Giai đoạn 1: Rễ hút nước và các chất khoáng.

- Giai đoạn 2: Thân vận chuyển nước, chất khoáng lên lá và các bộ phận khác.

- Giai đoạn 3: Lá thoát hơi nước.