Ở người, sau khi vận động thể thao, nồng độ glucose trong máu giảm, tuyến tụy tiết ra hormone glucagon. Hormone này tác động vào gan, khiến gan biến glycogen thành glucose đưa vào máu làm cho nồng độ glucose trong máu tăng lên mức ổn định. Nhận định nào sau đây là sai về quá trình này?

A. Glucagon đóng vai trò như enzyme xúc tác biến glycogen thành glucose.

B. Trong phản xạ điều hòa đường huyết này, gan đóng vai trò như cơ quan thực hiện.

C. Glycogen là chất dữ trự năng lượng bên trong gan.

D. Nồng độ glucose trong máu được điều hòa ổn định nhờ hoạt động của tuyến tụy.