Hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do. Đốt cháy hoàn toàn 0,07 mol E thu được H2O và 1,845 mol CO2. Mặt khác m gam E tác dụng được tối đa với 0,1 mol H2, thu được hỗn hợp F. Cho

Hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do. Đốt cháy hoàn toàn 0,07 mol E thu được H2O và 1,845 mol CO2. Mặt khác m gam E tác dụng được tối đa với 0,1 mol H2, thu được hỗn hợp F. Cho toàn bộ F tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thì có tối đa 0,2 mol NaOH phản ứng và thu được sản phẩm hữu cơ chỉ có glixerol và muối natri stearat. Giá trị của m là

A. 55,76.  
B. 31,77. 
C. 59,07. 
D. 57,74.

Trả lời

Trong 0,07 mol E chứa X (x mol) và các axit béo (tổng y mol)

nE = x + y = 0,07

nCO2 = 57x + 18y = 1,845

→ x = 0,015; y = 0,055

→ x : y = 3 : 11

Trong m gam E chứa X (3e) và axit béo (tổng 11e)

nNaOH = 3.3e + 11e = 0,2 → e = 0,01

Quy đổi E thành (C17H35COO)3C3H5 (0,03), C17H35COOH (0,11) và H2 (-0,1)

→ mE = 57,74

Chọn D

Câu hỏi cùng chủ đề

Xem tất cả