A. glucozơ và xenlulozơ.                           

Dung dịch glucozơ, saccarozơ có khả năng hòa tan Cu(OH)₂ do phân tử của chúng có nhiều nhóm OH liền kề.

Tinh bột và xenlulozơ cũng có nhiều OH nhưng chúng ở dạng polime, phân tử rất lớn nên không còn khả năng phản ứng với Cu(OH)₂.

 Chọn D